蛋白 3個105g 全部分類

大米3蔬燒賣

早餐

燒賣皮,蒸熟米飯,胡蘿卜,香菇,玉米,鹽,生抽,老抽,芝麻油

綜合評分 7.8

「酷斃」的營養粥（我的第一個狗狗菜譜）

粥

生淮山,紅蘿蔔,牛肉,米飯

綜合評分 8.3

奶油乳酪土司（450克三能土司模2個）

吐司

高粉,酵母,糖,鹽,蛋液,牛奶,三角形乳酪,黃油

綜合評分 9.2

一個無花果慕斯

慕斯

海綿蛋糕,新鮮無花果,原味酸奶,糖粉,淡奶油,吉利丁粉,冷水,新鮮無花果,冷水,細砂糖,吉利丁粉,冷水

綜合評分 8.8

雲朵戚風蛋糕

蛋糕

戚風蛋液：,雞蛋（65克/個）,蛋黃,蛋白,白砂糖,植物油,鹽,低筋麪粉,檸檬汁,水（牛奶）,戚風蛋糕圓模,烘烤溫度：,上、下火,檸檬屑（不要白色的皮）,模具：

綜合評分 9.6

青井的酸奶戚風

青井老師

蛋黃,植物油,酸奶,低筋面粉,蛋白,白砂糖

綜合評分 8.1

青井老師的原味戚風---多圖

青井老師

A:,蛋黃,無色無味的植物油（我用的是玉米油）,牛奶,低筋面粉,B:,蛋白,綿白糖

綜合評分 9.5

韓優空氣炸鍋版「芝士蛋糕」

蛋糕

雞蛋,低筋麪粉,乳酪,細砂糖,總統無鹽黃油,牛奶

綜合評分 7.3

新手也能一次成功的輕乳酪蛋糕

蛋糕

1⃣️做一碗蛋奶糊的,奶油乳酪（cream cheese）,蛋黃,牛奶,黃油,低筋麪粉,2️⃣做一碗打發蛋白,蛋白,檸檬汁,細砂糖,3️⃣需要的器材,電動打蛋器,矽膠刮刀,蛋黃分離器,麪粉篩,打蛋盆（無油無水乾淨）,手動打蛋器,六寸圓形蛋糕模,錫紙,烤箱,深一點的烤盤,烤箱用溫度計（可選）

綜合評分 8.5

面包機揉面記錄

面包

光光的方子,面粉用的是俄羅斯的那個

綜合評分 7.2